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一、厨具修理-家用厨房设备维修
主要包括燃气设备,电磁炉,排烟管道,抽油烟机,水池,橱柜,豆浆机,榨汁机,电饭煲等设备的维修。
1、燃气设备主要是燃气灶的维修,这类产品主要是灶芯的维修。出现问题时,首先切断气源,可以按照说明书上说明进行更换,或者参考《【灶具维修】家用燃气灶具八大故障问题以及维修处理方法》,不然就请专业人员进行维修。
2、电磁炉设备出现问题后,先切断电源,请专业人员进行维修或者有经验的也可以参考《电磁炉七步维修技巧,电磁炉最快维修方法》。
二、厨具修理-商用厨房设备的维修
涉及产品繁多,维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列;切片机、和面机等炊事机械系列;工作台、水池等调理设备系列;烟灶、油烟净化器等排烟系统;消毒柜、冰柜、开水器等制冷保温系列。
在维修时要兼顾其整体安全性、协调性、美观等因素,所以,没有经验的话最好是去门店或者万师傅这样的平台找师傅。
注意:平常在使用完毕后,要及时清理垃圾,保持干燥,清洁。对于不锈钢制品,要避免酸碱性强的物质与其接触。对于一些机械设备,除了清洁外,不使用时,切断电源。排烟系统要定期清理油烟和更换油网。
综上,大家也都了解了对于厨具修理的方式。由于在厨房,整天都会有油烟的“熏陶”,所以时间长了,厨具都是会粘有污垢,清理是必须的,这样也可以保证厨具的使用寿命。
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